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发布时间：2014-10-28查看次
为了让学生更好的了解就业环境，提升学生学习热情，增加学生餐饮文化知识，广西华南烹饪学校近日带领学生会参观了南宁著名五星级酒店沃顿国际大酒店，通过实地参观学习让学生们了解到更多的行业知识。
沃顿国际大酒店人事主管和同学们讲解厨师的主要工作性质
南宁沃顿国际大酒店是南宁市最高端、规模最大、配套最完善的五星级酒店之一，该酒店从广西华南烹饪学校建校之初就与之建立起校企合作关系，并在校设立定点委培基地，签订订单式就业协议，为学生提供优越的薪资待遇及广泛的发展空间。虽然酒店环境优越，但学生们还是希望亲自见识一下。沃顿酒店的行政主厨带领学生们对富丽堂皇的酒店和配备完善的后厨进行了一次仔细的观摩。广西华南烹饪学校设有酒店式模拟厨房，学生在平时学习中就可以模拟酒店后厨中的各个岗位，因此当学生们走入沃顿酒店后厨时，对这里的设施设备并不陌生，但酒店厨房的规模还是让学生们为之一惊。一想到这里很可能会是他们以后的工作场所，学生们非常兴奋，纷纷拍照留恋。
学子们进入酒店进行参观
学子们感受酒店后厨工作环境
参观完酒店之后，主厨还在酒店宴会大厅为广西华南烹饪学校学生上了一堂生动有趣的课程。从酒店流行菜品到烹饪手法，从厨师行业薪资待遇到发展前景，主厨都给学生们做了详细介绍。另外，主厨从从业者的角度给学生提出了很多宝贵建议，希望同学们在校期间多加强基本功练习，练好扎实基本功的同时要注重速度的提升，另外多了解行业上的发展信息，跟随时代脚步，掌握市面流行菜品，做一个与时代接轨的优秀厨师。主厨讲课让学生们受益匪浅，也让学生们看到了未来发展的希望。
沃顿国际大酒店钟总厨热情接待 讲解当今厨师行业发展趋势
学子们合影留念
通过让学生实地参观考察就业酒店不仅让学生了解未来就业去向，也能鞭策学生们加强学习。广西华南烹饪学校表示，会多开展此类活动，让学生了解更多的行业知识，为毕业做好充分准备。
