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农会专
高级西式面点师、职业技能鉴定西式面点师考评员
擅长:常温蛋糕、西饼、各类面包、法式甜点、巧克力糖果、巧克力制作、奶油裱花制作等
2016年在南宁市艺典香DIY烘焙馆担任高级面点师。
2017年在广西枫桥轩食品有限公司担任高级面点师。
2018年在广西民族大学中法美味学院担任实操老师。
2019—2020年指导学生参加各大赛事屡获“优秀指导老师”称号。
2020年荣获全国扶贫技能大赛广西选拔赛第二名。
现任广西华南烹饪技工学校西点实操老师。
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名师问答
/ FAMOUS TEACHER Q & A
一年制与三年制专业有什么区别?
第一、时间长短不一样,所学的技能的广度和深度也不一样的:一年制专业主要是以精通菜系的制作为特长,两年制专业主要是以川、湘、粤、桂四大菜系的各种制作技术和星级酒店后厨管理(或自主创业门店管理)为特长,三
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我校的收费是按照学生选择的不同专业来收费的,我们的专业分别有两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪精英专业、两年制金牌西点专业、一年制西点精英专业及各种短期特色等专业,您可针对您想咨询的专
大师说
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