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• 听说今天要吃鸭！你造吗？

  农历七月十五(有些地方为七月十四)，俗称中元节，也就是广西人很重视的一个传统节日---鬼节，与除夕、清明节、重阳节三节一样都是中国传统的祭祖大节，可以说是中国的万圣节。 壮族的民间传说：人死后变成鬼，都要到

  2017-09-04

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• 开学季 再不学厨师你就OUT啦

  创业屡屡失败?高考不理想?中考失利?思前想后不知道学什么好?左看右看不知道选哪家学校好? 小编送你一句话：拥有一技之长，走遍全天下!从国家到地方，政府纷纷鼓励年轻人学习一技之长改变命运，而学厨师成为首...

  2017-09-04

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• 2017中国技能大赛——全国烹饪技能竞赛（广西赛区）圆满落幕

  近日，经过紧张而精彩的比赛，各路参赛选手斩金夺银，2017中国技能大赛黄氏真味螺蛳酱杯全国烹饪技能竞赛(广西赛区)在广西华南烹饪技工学校圆满落下帷幕。 本次大赛由广西壮族自治区商务厅和中国烹饪协会支持，广西

  2017-09-04

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• 热烈祝贺中国技能大赛全国烹饪技能竞赛(广西赛区)在我校举办

  9月2日，在广西华南烹饪技工学校的实操大厅里，一群来自广西各地的厨师精英汇聚一堂当天上午，在2017年中国技能大赛全国烹饪技能竞赛(广西赛区)在广西华南烹饪技工学校举行。由广西14市选拔出的数百位厨师精英纷纷拿

  2017-09-02

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• 厨师提升厨艺的6个方法

  不想当将军的士兵不是好厨师!相信每个学厨艺的厨师都是有抱负有追求的。想要提高厨艺水平?想在厨师道路上有更好的发展?你必须还得有一些合理有效的学习方法!广西华南烹饪技工学校就告诉大家提升厨艺的6个学习方法!

  2017-09-01

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• 国家认定的厨师分哪些等级

  在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。 据说在60年代前，厨师的等级很模糊，60年代后，才开始进行考试定级。 五六十年代时没有厨师长的叫法，而是以大组长为称谓

  2017-09-01

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• 华南烹饪社区公益行第三站圆满结束

  2017年9月1日上午10点，我校联合《新闻社区》栏目，一起走进星湖社区，现场教居民们如何做纯港式的烧卤三兄弟。各种各样的美食，不仅大饱眼福，更饱口福。 今天由我校卢老师主持制作烧卤鸡腿、叉烧和烧鸭。店里卖的

  2017-09-01

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• 和厨师谈恋爱是一种什么感觉？

  面对吃货女友，厨师的恋爱物语是： 番茄和西红柿，土豆和马铃薯，我喜欢的人和你。 世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响。 在天愿作比翼鸟，为你做饭做到老。在地愿为连理枝，煮碗面条给你吃。 春风十里，

  2017-08-31

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• 烹饪培训哪里好？2017初高中毕业生学厨师有前途吗？

  随着中高考录取工作的结束，很多没有考上理想大学的初高中同学都开始关注厨师这个行业。广西华南烹饪技工学校的咨询中心，每天都是人头攒动，家长们纷纷带着孩子来咨询我的孩子初中毕业，学厨师有前途吗?学厨师能挣

  2017-08-30

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• 黄焖鸡PK麦当劳：一场吃瓜群众臆想出的中美餐饮大战

  刚刚过去这个周末，黄焖鸡又火了一次，原因是，杨铭宇黄焖鸡米饭的美国旗舰店马上就要开业了! 餐饮人奔走相告互相鼓气：连黄焖鸡都能开到美国，你们还在等什么? 广大吃货欢欣鼓舞：黄焖鸡米饭要去麦当劳老家PK啦! 不

  2017-08-28

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