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• 烹饪实操教学规范大讲堂在我校开讲啦

  烹饪实操教学规范大讲堂在我校开讲啦!7月18日，在广西华南烹饪技工学校内，首堂烹饪实操教学规范正式开讲，这堂公开课由我校特聘教师中国元老级烹饪大师何逸奎师担任讲师，30多名来自广西各地职业院校的烹饪教师参与

  2017-07-18

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• 什么才是一个好厨师的高境界

  从起初，只为一门手艺、一条出路学习烹饪。慢慢体会到，烹饪是一种调和的艺术。一次次练习，不只为完美调和自然的食材，调出酸甜苦辣咸之五味，更可调和出人间无以伦比的美味关系。终于明白，什么才是一个好厨师的高

  2017-07-18

  574次

• 广西烹协首届烹饪教学提升培训班在我校开班

  7月17日上午，由广西烹饪协会主办，广西华南烹饪技工学校承办的广西烹协首届烹饪教学提升培训班在我校中尧校区开班。来自广西多所公办职业院校的烹饪教师和行业内精英等数十人参加了培训。 我校教师王卫东作为本次培

  2017-07-17

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• 2017广西海警炊事专业兵培训在我校圆满结束

  近日，为期55天的广西海警2017初级炊事专业兵培训班在我校圆满结束。为更好的促进士兵炊事员岗位技术和技能的学习，检验本次培训质量和效果，我校为培训班学员组织了中式烹调师(国家职业资格五级)职业技能鉴定考核工

  2017-07-17

  722次

• 我校助力“世界青年技能日” 餐饮人才受追捧

  7月15日被联合国命名为世界青年技能日，旨在促进青年职业技能发展，为全球经济社会发展作出更大贡献。为进一步在全市营造劳动光荣、技能宝贵的良好社会氛围，进一步弘扬精雕细琢，精益求精的工匠精神，引导更多青年

  2017-07-17

  448次

• “送温暖”华南烹饪开展慰问敬老院活动

  为践行雷锋精神和弘扬尊老、爱老、敬老、助老的中华民族传统美德，倡导奉献、友爱、互助、进步的志愿精神，引导学生们尊重老人，孝敬长辈，学会感恩。近日，广西华南烹饪技工学校组织了多名青年志愿者代表前往南宁市

  2017-07-15

  285次

• 中高考毕业后的男生，你该何去何从？

  很多高中毕业没考上大学的男生都在为这样的问题头疼：学什么比较好?学什么专业好?男生学什么好就业?因为大学考的不理想就没有读大学也不想出去打工，现在又想学习，什么职业学校比较好，学什么专业好就业? 男生学厨

  2017-07-15

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• 全球化程度之首的食品居然是方便面！

  导语：就像足球一样，方便面其实已经成为食品里面全球化程度之首的一个种类，很具WTO概念。 1958年，方便面诞生了。历经半个多世纪，日清的杯面在美国掀起了消费热潮，印尼的Indomie率先抢占了非洲的货架，中国的康

  2017-07-14

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• 大势流行的餐饮培训来了，你中招了吗

  在餐饮行业更新换代极为快速的今天，餐饮培训已经成为了一颗新星在不知不觉之中冉冉升起。都说有需求才会有市场，餐饮培训也正是如此。在各行各业中，餐饮是其中一个生生不息潜力无限的行业，因为我们在不断的追求美

  2017-07-14

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• 厨师如何能得到老板赏识重用？ 必须具备“五得”

  学厨师，多半都是为了找到一份不错的工作，能得到老板的赏识重用，一步步升职加薪。然而现在厨师们经常会不稳定，正是因为这些厨师年轻，一山望着一山高，心不稳，因此跳槽现象频频出现，干了几年还是只能做普通的厨

  2017-07-13

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