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成功学子

李善创

李善创:行政总厨助理

黎锦军

黎锦军:厨师长

农志敏

农志敏:个体老板

覃尚达

覃尚达:营运副经理

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关于开展2011年秋季“爱心助学金” 第二期优惠活动的通知

第二期优惠活动的通知 亲爱的同学们: 值此我校办学15周年校庆之际,本着兴教报国,回报社会的办学理念,经校务会研究决定,我校将于2011年8月1日至8月15日,隆重开展秋季爱心助学金第二期的优惠活动,现将具体事宜通知如下: 一、本次活动时间为:2011年8月1...

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我校黄敬联大师谈川菜文化

--欢迎报读我校川湘粤特色专业 川菜作为我国四大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,享誉中外,成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂...

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我校赵志权大师谈西点烘培发展前景

--欢迎报读我校一个月西式面包特色专业 西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。 我校首席西点烘培大师赵志权老师表示,西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶...

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激情的军训汇演——华南新生军训划上完美句号

7月,激情飞扬,是热血的,是朝气的。华南烹饪学校2011年新学员军训汇演在7月29日举行。广西华南厨师烹饪学校负责人朱伟、教务处主任万玲、实操大师黄盛等出席了此次汇演。正步走、口号操练、队列前进等精彩表演让现场观众应接不暇,大呼震撼。这宣告了为期...

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西餐文化之华南见解

-- 欢迎报读我校西餐烹调特色专业 人生最难的是选择,选择好了目标,剩下的就只是朝着目标而奋斗。每一个选择,可能决定一个未来。生活如此,事业也是如此。在如今多元化的生活,时代科技的进步使我们在事业上有了更多选择。但有时候太多选择反而更难选择,...

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我校一年制西点烘培全能专业开班啦

自从7月开班以来,我校领导对一年制西点烘培全能专业高度重视,首席西点烘培大师赵志权老师亲自挂帅,亲任班级班主任。赵老师有着近十五年的授课经验,精湛的技艺、独特的教学理念得到老师和同学们的一致认可。 现在班上已有10余位学生入读,今天班上又来了一位...

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女生选择我校西点烘焙专业的十大理由

我校首席西点烘培大师赵志权老师,有着近十五年的西点烘培教学经验与专业实践经验,以及独特的西点教学理念。赵老师常常说,我希望通过我的课堂教授,让更多的人了解真正的欧式西点和另一种美食文化带给我们美食的享受。今天笔者走访了赵老师的课堂,看到班上...

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我校召开老生座谈会

2011年7月26日晚上7点半,广西华南烹饪学校组织召开老生座谈会,教务科魏老师、学生科司老师、后勤保障部万老师、班主任彭老师和姚老师等参加了座谈会。 晚上七点左右,100余名新生陆续到达实操楼六楼多功能教室参加此次老生座谈会。出席座谈会的全体老师对...

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外交大厨—何逸奎

记广西华南烹饪学校首届技能演示会会场 2011年7月23日上午广西华南烹饪学校隆重举行首届技能演示会,很荣幸邀请到广西烹饪泰斗何逸奎大师到我校指导交流。借此机会,我走近这位从厨超过50年的外交大厨。 何逸奎,1943年6月出生,广西烹饪协会副会长、高级烹饪...

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我校隆重举办首届技能演示会

2011年7月23日上午,广西华南烹饪学校隆重举办首届技能演示会。这是我校举办的首届大型技能演示会,我校领导高度重视此次活动,王成校长、教务科魏兆权老师、学生科司胜东老师、后勤保障部万家国老师等出席了此次活动。活动在我校全体教职员工的共同努力下圆...

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