1996年

广西首所烹饪学校——广西华南烹饪学校成立；

2004年

我校获得全国职业培训机构先进单位；

2006年

我校老师参加CCTV《美食冠军》全国电视烹饪大赛获亚军；

2008年

我校烹饪大师参加中央电视台第二套节目《电视超人》；

2010年

荣获南宁市东南亚国际旅游美食节十七项大奖；

2011年10月

南宁-东盟人才活动月技能大赛中，我校学员们优秀的表现及打造出的精英作品，成为当天展览的一大亮点，吸引了大量的中外媒体前来报道和游客的观赏；

2012年09月

我校黄盛、朱伟杨罗银三位老师分别荣获中国烹饪大师、桂菜大师称号；

2013年01月

我校获批开设西点两年制技工专业；

2013年09月

我校学生参加南宁市中职学生大赛，包揽烹饪专业一、二、三等奖；

2014年05月

我校师生参加第五届全国饭店业职业技能竞赛（广西赛区），获得8金13银4铜佳绩；

2015年

参加东南亚美食节分别获得一金两银佳绩；

2015年

受邀拍摄都市频道《爱上生活》；

2015年

参加广西第二届农民工技能大赛分别荣获中式烹调项目第一名、第二名佳绩；

2015年

参加广西烹协邕梧“交流创新菜”荣获第一名；

2016年2月

我校朱伟老师、陶照起老师授法国留尼旺成人职业技术学校邀请参加中国年开年活动，为我校后期聘请法国老师进行学术交流打下良好基础；

2016年5月

全国科技活动周南宁市属学校学生职业技能大赛中式烹调（中职组）我校包揽了一、二、三等奖；

2016年6月

我校学生参加第六届全国饭店业技能竞赛广西赛区9金、8银、4铜的好成绩；

2016年9月

东盟高技能人才月我校学生获得了一、二、三等奖；

2016年9月

在第三届全区农民工大赛决赛（中式烹调组），我校学生获二、三等奖；

2016年11月

我校朱伟老师荣获国际饭店与餐馆协会亚洲十大青年名厨荣誉称号；

2017年5月

我校荣获中国餐饮30年桃李芬芳奖；

2017年6月

举办何逸奎大师收徒仪式暨桂菜人才发展论坛，弘扬中华传统文化，助力桂菜推广发展；

2017年8月-12月

我校联合南宁电视台《新闻社区》栏目开展社区公益活动；

2017年11月

泰国川登喜国际烹饪学院受邀到访我校，双方就“一带一路”游学计划进行友好商洽并签署了合作协议；

2018年5月

我校承办第45届世界技能大赛广西壮族自治区选拔赛烹饪、烘焙、餐厅服务3个项目竞赛；

2018年9月

东盟校区正式投入运营，校园占地近50亩，实现跨越式发展；

2018年11月

我校校长赵志权、教学区主任黄盛带领10名精英学子赴泰国川登喜国际烹饪学校开展为期8天的游学活动；

2019年7月

我校党支部联合广西人力资源和社会保障厅职建处党支部来到南宁市马山县林圩镇九平村开展“不忘初心 牢记使命”送技能、促脱贫活动；

2019年11月

第46届世界技能大赛广西选拔赛，我校选手岑劲欣荣获糖艺/西点项目第一名，选手梁静怡、李健杰分获烘焙项目第一、二名，选手许骏昌荣获烹饪项目第三名；

2019年11月

我校成功获批职业技能鉴定所，标志着我校在普通技能鉴定、高技能人才培养等方面翻开了崭新的一页；

2020年1月

我校在广西烹饪餐饮行业协会七届二次理事扩大会暨国庆70周年广西餐饮业表彰大会上，荣获“2019广西烹饪教育优秀单位”称号；

2020年7月

第46届世界技能大赛烹饪项目广西区二进一选拔赛在我校东盟校区举行，我校教师岑劲欣获得糖艺/西点项目第一名，梁静怡获得烘焙项目第一名；

2020年8月

我校成为广西自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构；

2020年12月

我校举办第二十四届“华南杯”烹饪技能大赛；

2021年6月

我校教师黄庆安、翁俊方、梁静怡在第二十二届全国烘烤职业技能竞赛中，分别获得海南赛区金奖、广州赛区金奖、上海赛区银奖；

2021年8月

玉林校区正式投入运营，实现飞跃式发展；

2021年12月

我校北京冬奥会餐饮服务团被共青团张家口市委授予“青年文明号”荣誉牌匾；