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迎冬至,包饺子|广西华南烹饪开展冬至趣味活动 师生暖心过佳节

发布时间:2023-12-22查看

冬至是二十四节气之一,也是中国的传统节日,包饺子、吃汤圆也是中国冬至时节许多地方的传统习俗,为了让同学们进一步了解中国传统节日的文化内涵,弘扬传统文化习俗,丰富学生课外活动,让同学们感受节日的氛围和温暖,12月22日,一年一度冬至佳节,广西华南烹饪技工学校开展了冬至佳节趣味活动。

包饺子竞赛

Winter Solstice

安吉校区

上午9点,安吉校区“包饺子”趣味竞赛在操场正式开赛,本次比赛由每个班派出三名学生作为代表参赛。现场,老师们早已贴心地为选手们准备好了包饺子的食材和器皿,经典的猪肉韭菜馅,还没开始包,就已经很期待它的味道了。选手们热情高涨,跃跃欲试,准备大展身手,展示自己的实力。

本次比赛比拼的是选手们包饺子的速度、完成度和品相等等,伴随着比赛的开始,大家埋头苦干,只见选手们一手拿着饺子皮,一手勺起馅料放入饺子皮中,再按自己的想法捏褶出饺子的花边,灵巧的双手,娴熟的动作,一个个精致的饺子也诞生了,再一个个放进盘子里码放整齐,成就感油然而生。

包好的饺子胖瘦不一,有的馅料倍足,品相饱满;有的则主打一个精致灵巧。不得不说,对于广西华南烹饪各个专业的同学们来说,包饺子这门技术可谓是信手拈来,虽然有些专业的同学可能是第一次上手,但是也圆满的完成了比赛,成品也是丝毫都不逊色。现场专业评委老师也为选手们的作品进行点评打分。

除了精彩的包饺子竞赛,教室里各班也开始了热热闹闹的包饺子环节,大家一起分享自己包饺子的手法,一起品尝美味的饺子,教室里热闹极了。

除了品尝饺子,还有的班级开始了打火锅、吃汤圆,还有美味的煎饺,真是太享受了~

冬至

冬至大如年

Winter Solstice

东盟校区

另一边,东盟校区的冬至趣味活动也在如火如荼的开展,有的班级包饺子,有的班级包汤圆,大家尽情施展手艺,认真地操作,分享经验、互相评比谁包的好,面对镜头大方比“耶”~一片其乐融融。

看着自己包的饺子,同学们脸上洋溢着兴奋与自豪。满满当当的饺子形态各异,除了常见的捏褶,有的同学还展示了柳叶饺子包法、月牙形、元宝包法等,十分用心。

除此之外,各班还开展了吃饺子、吃汤圆、打火锅等活动,各种各样冒着热气的美食,抵御了严冬凛冽的寒风,在每个人的心中都留存一丝余温。

户外的趣味活动也是精彩纷呈,考验技术与眼力的套圈,收获零食,还有“你来比划我来猜”等趣味游戏,考验着同学们的表演能力和默契……

在热热闹闹的氛围中,全体师生共同度过了一个有趣的冬至佳节。虽然在这个节日里同学们远离了家乡和父母,但是在广西华南烹饪技工学校这个大家庭里,大家一起包饺子,一起分享美食,一起玩游戏,也同样能感受到浓烈的传统节日氛围和学校对学子们的暖心关怀。

广西华南烹饪技工学校作为广西一所专业的烹饪学校,不仅肩负着传授学生烹饪技能的重任,还肩负着弘扬和传承中华传统文化的使命,本次冬至包饺子趣味活动的开展,极大的丰富了同学们的课外生活,锻炼了他们的动手和协作能力,也让同学们感受到了中国传统民俗节气的独特魅力,同时这次活动也促进了班集体的团结友爱和凝聚力,使学校真正成为一个和谐幸福、温暖体贴的大家庭。

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