广西华南烹饪学校136班热菜学习-

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发布时间：2013-11-18查看次

11月18日上午，广西华南烹饪学校136班的同学们在实训大厅学习热菜。洁白的厨师服如群星闪耀，欢声与笑颜响彻楼宇，在实训大厅里面每个人脸上都显得轻松与惬意，他们都充满信心，相信自己能够做的最好。刀在手中挥舞，勺在掌中翻转，只见，原本粗糙常见的食材刹那间变成了让人赏心悦目应接不暇的美景。

卢老师指导同学们准备材料

据卢老师介绍，让同学经过理论学习然后进行实操的练习，加深同学们实操锻炼的机会从而熟练的掌握了主要的烹饪要领。通过实操练习激发同学们的学习热情和创新意识，让同学们将自己的创新意识与所学的烹饪技术结合，烹制出色、香、味俱全的菜肴，为自己的烹饪技术学习生涯增添收获与精彩。

上灶了

在实训大厅里面同学们全身心的将经历投入到菜肴烹制过程中。他们结合平日里老师教给他们的烹饪方法，在实训大厅里面同学们有条不紊的按烹饪程序进行。经过同学们认真制作，相信他们做出的不仅是一道道普通的菜，更是一件件有着视觉效应的艺术品。

卢老师一一给同学们的作品点评

在实训大厅外学弟学妹们投来羡慕的眼神，精美的作品得到了卢老师们肯定和赞扬，虽然取得了成绩，但是对于他们来说，这不是终点，只是下一个起点的开始。

卢老师给同学们的作品点评

通过实操练习是对同学们平日里学习最好的检验。“厨艺”讲究“艺”，“美食”讲究“美”，在这次实操练习中，让我们见证了广西华南烹饪学校136班同学们的实力。相信，在接下来的学习中，同学们会上一层楼，用他们的实力，为中华烹饪一色增添色彩。