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大师在身边——黄盛:三吃象拔蚌

时间:2019-03-11   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

文章摘要:2019年3月11日上午,中国烹饪大师、国际五星名厨黄盛大师来到广西华南烹饪技工学校和学校师生们齐聚一堂,共同探讨美食文化。 黄盛大师在烹饪行业工作超三十年,技术精湛,勇于创新,精通多种菜系的烹饪技法,尤其擅长粤菜和桂菜的制作,曾多次在全国大赛中

  2019年3月11日上午,中国烹饪大师、国际五星名厨黄盛大师来到广西华南烹饪技工学校和学校师生们齐聚一堂,共同探讨美食文化。

  黄盛大师在烹饪行业工作超三十年,技术精湛,勇于创新,精通多种菜系的烹饪技法,尤其擅长粤菜和桂菜的制作,曾多次在全国大赛中获奖。今天黄盛大师来到广西华南烹饪技工学校与学生们共同交流与传授烹饪技法的相关知识。

  黄盛大师在今天的课堂上制作了款非常国际化的菜品----三吃象拔蚌。这道三吃象拔蚌带给我们海洋清爽的气息,学生们也群起激昂的想要马上学会这道经典的菜肴。

  通过今天黄盛大师的授课,同学们对创新菜的理解进一步加深,大家纷纷表示一定要在校好好学习,珍惜每一天老师对我们的指导,这对我们未来走向工作岗位至关重要,感谢学校给我们无数次与行业大师零距离接触。

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