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华南烹饪丨以匠心,致初心,感恩教师节

时间:2020-09-11   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

师者言传身教,匠者筑梦天下
广西华南烹饪技工学校
24年专注烹饪教育
培养出的餐饮技能人才遍布天下
而这些功劳,归功于辛勤付出的教师们
老师,是人生中重要的领路人
因为老师的指引
给我们创造美好幸福的未来的机会
师恩难忘,千里致敬
今天是2020年9月10日,我国第36个教师节,广西华南烹饪技工学校祝全体教职工们节日快乐!
    何逸奎
    注册元老级中国烹饪大师
    广西桂菜大师
    高级烹调技师
    参加烹饪工作60年来多次为我国几代党和国家领导人服务,也多次为胡志明主席、西哈努克亲王、亚罗诺总统等多国元首执厨。现任中国饭店协会名厨委荣誉主席、广西餐饮行业协会名厨委荣誉主席,并于2016年在我校成立何逸奎技能大师工作室,2018 年荣获“中国烹饪巨匠奖"。现任我校终身客座教授。

 
    黄盛
    中国烹饪大师
    广西烹饪协会理事
    高级烹饪技师
    2007年荣获詹王杯第二届全国中餐技能创新大赛热菜金奖
    2009年10月荣获嘉豪·劲霸杯第三届全国中餐技能创新大赛热菜金奖
    2011年荣获“中国烹饪大师”称号
    2018年荣获“国际五星名厨”称号

 
    黄国英
    国家中式烹调高级技师
    注册资深级中国烹饪大师
    国家技能职业鉴定高级考评员
    从事烹饪行业40年来,屡获殊荣,被评为世界技能大赛烹饪项目专家评委、广西烹饪大师、广西桂菜大师、中国烹协名厨委员、广西烹饪名厨委常务副主席。

 
    吴杰文
    职称:中式烹调技师
    1989年-2001年在银河大酒店担任主管。
    2001年3月-2001年12月在花山酒楼中厨部担任副厨师长。
    2002年1月-2002年11月在陵春大酒楼烧卤部担任厨师长。
    2006年荣获全国烹饪大赛烧卤金奖。

 
    陆达贵
    职称:中式面点技师
    从厨面点20多年,曾在广州天王大酒店、南宁翔云大酒店等多家高级酒店担任面点早茶行政总厨,曾多次参加国内各类面点大赛,屡获大奖。
    获第三届广西民族、地方特色美食(桂菜创新菜)大赛金奖。
    第三届全国中餐技能创新大赛面点项目比赛银奖。
    第五届全国饭店业职业技能竞赛(广西赛区)中荣获中式面点银奖。

 
    莫桂林
    职称:西式面点技师
    2011年荣获南宁市职业技能大赛二等奖。
    2012年荣获广西“东盟人才活动月”创意西点大赛一等奖。
    2017年广西职工职业技能大赛荣获“广西技术能手”、“广西五一劳动劳模”等荣誉称号。

 
    还有很多老师,每一天陪伴在我们身边,求技漫漫路,感谢您护航。
 






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