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课程名称:  食品雕刻特色专业
学习时长:  一个月
费用咨询:  0771-3898999 / 在线咨询
学校地址:  南宁市西乡塘区中尧路17-2号(中尧水厂)
食宿环境:  提供
学历证书:  不包含(提供开店支持)

课程内容

食品雕刻基础理论

       系统讲授果蔬食品雕刻原料知识,果蔬雕刻制作技术、大型展台设计制作等内容,传授创业经验和技巧。

食品雕刻实训教学

       食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术,全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜灯、瓜盅、人物的设计与制作及琼脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工艺技法;讲授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、面塑、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。
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