官网

欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图

电话咨询:0771-3251199

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌 华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史 也算是烹饪职业教育领域的老人了 但很多家长和同学 还是对职业院校还是存在误区 今天我们来看看那些 被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一: 学校没压力,学习很轻松 在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本,平均每7千人里就有一个烘焙店; 在香港,每1.35万人有一个烘焙店; 而在内地,每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。 那么,现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢? 01烘焙业的现状与前景 著名财经作家吴

展翅翱翔,追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆,岁月悠悠,十二月的南宁天朗气清,冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日,又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心楼前,就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

学校新闻 行业热点 就业信息 学子心声 成功学子

健康饮食:常食黑豆百病不生

发布时间:2012-04-25查看

核心提示:韩式蜜黑豆是韩国的传统小菜,这里面除了饮食习俗,是否也会有一些养生的道理?明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”

说起黑豆,我们一般都会想着榨豆浆、煮汤喝,而韩式料理中会把黑豆煮开做成小食:韩式蜜黑豆,今天就来学学吧。

主题:韩式蜜黑豆

食材:黑豆300克,白芝麻、苏打粉、食盐、白砂糖、蜂蜜少许

做法:

1.将黑豆洗净,加冷水混合小苏打浸泡,直至外皮开裂,能看见里面绿色豆仁,用水冲洗几次后沥干水分;

2.将白砂糖、食盐、高汤和温开水混合,放入黑豆,夏天泡6小时,冬天泡12小时,春秋季泡8-10小时左右;

3.将泡好的黑豆和泡黑豆的水放入锅中煮开,煮开水后加冷水再煮开,水开后再加等量的冷水,等再煮开时就改用微火,盖上锅盖煮3小时(最好时不时打开锅盖搅拌),煮至还有少许汤汁时加入蜂蜜,融化后即可关火;

4.放凉后加入白芝麻即食。

此小吃补肾润肺。

广西华南烹饪学校提醒:

一、韩式蜜黑豆 黑豆补肾

韩式蜜黑豆是韩国的传统小菜,这里面除了饮食习俗,是否也会有一些养生的道理?食神以前曾在《每天一杯黑豆浆 补肾防衰老》一文中提到过黑豆的功效,今天来进一步谈谈黑豆。

明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”中医认为,色黑者入肾,黑豆甘温无毒,入肾、脾、心经,有补肾强身、除湿利水、抗老延年的作用。《延年秘录》记载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填精髓,加气力,虚补能食。”

黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。

二、黑豆功效众多 别轻易相信助孕一说

黑豆有一些民间偏方,有以下困扰的朋友可以试试:

早生白发:用醋将黑豆煮烂,取汁,每次10克左右,加热水洗发,有乌发的作用。每晚食炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙,有乌发作用。

脱发:水煮黑豆,每次服50克,每日2次。连用1个月无好转者,可改用盐煮黑豆(每500克黑豆加盐5克),服法如前。

产后百病:黑豆1.5公斤,炒热至有烟出,入酒瓶中,经一日以上。每服半小杯,日2—3次,令微出汗,身润即愈。产后常服既防风气,又消结血。

阴虚盗汗:黑豆、大枣各50克,圆肉(龙眼肉)15克,加水3碗煎至1碗,分早晚2次服用。

而网上流传“黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚,有助于怀孕。”这一说法,却无根据。

中医上,黑豆被认为对月经不调有效果,而且有安胎作用,孕妇常吃,有益身体。所以说久食黑豆,男女老少咸宜,体健体弱者均受益终身。但专家提醒,黑豆助孕只是民间偏方,临床上并无相关应用,而且作用未得到证实。

广西华南烹饪学校每周三提醒:

水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。

肾最强时间:5~7时 肾最弱时间:23~1时 强肾关键词:藏

●睡前用热水局部泡手、脚,不但可以促进末梢的循环,还有帮助睡眠的作用。

广西华南烹饪学校补充提醒:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

 

健康饮食资讯-广西华南烹饪学校

热门话题

最新资讯