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茶里加姜好处多

发布时间:2017-02-22查看


 
  姜茶,是我国传统的保健饮品,也是英国人喜欢的茶之一。英国的姜茶制作较为简单,就是在泡红茶的时候,放几片生姜,加糖焖上十余分钟便可以饮用。
有研究证明,生姜更适合在早上食用,不宜晚上食用。早晨吃姜,具有发汗解表、提高脾胃功能等作用。其实不仅是吃生姜,早晨喝姜茶,同样有诸多好处。
 
1、增强免疫力
  现代生活节奏快,人们生活压力大,又长期坐在办公室里,缺乏户外锻炼,因而身体素质大不如以前的人。动不动就跟感冒来场轰轰烈烈的恋爱,而咳嗽、咽喉疼痛的症状更是常见。
所以,早晨一杯姜茶,正是白领们所需。生姜中含有姜辣素,这是一种抗氧化剂,具有较强的抗氧化的作用。人们食用后,有助于增强身体的免疫力,帮助预防感冒之类的问题。
众所周知,生姜对于因风寒侵袭而致使的感冒非常有作用,它性热,正好可以对抗寒症,风寒感冒的人,喝姜茶,可以帮助赶跑感冒菌,让你不再受病痛折磨。
 
2、杀菌、消炎
  通常,我们用姜,不论是煮食还是泡茶喝,都会将姜皮削去,认为这样可以更洁净。其实姜皮中富含杀菌成分,泡茶喝也最好不要去皮,使用之前洗净表皮即可。
  另外,临床上经常用姜来进行肩周炎的治疗。许多炎症都与风湿风寒相关,而生姜具有温经散寒、活血散瘀的作用。故将其捣碎,与葱头、白酒炒热之后,外用于肩部炎症处,具有消炎、止痛的功效,是关节炎症的理想食物。
用姜泡茶喝,亦能帮助清除体内湿毒。
 
3、舒缓身心压力
  身在大城市中,许多上班族大清早就要面对挤地铁、挤公车的压力,等到公司,已经一身疲倦。此时若是喝一杯自带浓郁芳香的姜茶,可以帮助稳定紧张情绪,缓解精神上的压力。
此外,姜茶也能缓解身体上的一些压力,比如上述的缓解肌肉疼痛、关节疼痛的压力;又比如能缓解晕车之人肠胃不适的压力,等等。
生姜含有的姜烯酚具有止呕的作用,晕车、晕船、晕机的人在出发前,喝一杯姜茶,可帮助减轻恶心感。而如果在车上产生了恶心、反胃的现象,喝姜茶也可以缓解身体的不适。

  不同的姜茶有着不同的作用,总有一款适合你,做来尝尝吧!
 

红枣姜茶
 
主料:大枣七八颗、生姜三四片、红糖少许。
做法:1、红枣七八颗,生姜三四片,开水若干,洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存,一个小时后就可以饮用啦!
2、 喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注:加入蜂蜜时水一定要放到60度以下,以免水温过高破坏蜂蜜的营养价值)
功效:红枣姜茶温经散寒 活血止痛,红枣专入脾胃经,补血;但如果只吃甜,不吃辛辣,容易淤滞,化不开,姜起到推动作用,整体对于脾胃比较寒的人,以及平时喜吃生冷的人很有好处。
 
雪梨冰糖姜茶
 
主料:雪梨1个,生姜50公克,冰糖80公克,水600㏄。
做法:1、雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。
2、生姜洗净后,去皮切丝备用。
3、取一砂锅,放入雪梨片、姜丝与冰糖后,再加入水600㏄煮约15分钟,即可饮用。
功效:饮用此茶饮,可以减缓咳不停的症状,而且也能让肺部达到滋润,亦可加适量的川贝一起炖煮效果更好,但加太多会产生苦味。
 
南姜茶
 
主料:南姜片20g,水2000㏄。
做法:1、将南姜片洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。
2、将南姜片过滤后,依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖),放凉后即可饮用。
功效:利尿、排汗、促进新陈代谢。
 

红糖姜茶
 
主料:老姜30公克,红糖20公克。
做法:老姜洗净,切丝后放入适量滚水中,小火熬煮10分钟,加入红糖搅拌溶化即可。
功效:红糖姜茶具有发汗解表,去除风寒的功效,尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用,能舒缓发热恶寒,头痛或身体痠痛症状。

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