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  • 泰式甜辣虾
  • [美食课堂]泰式甜辣虾

    日期:2022-01-21点击:138

    食材: 鲜虾仁200克、泰式甜辣酱4茶匙、鲜味酱油1茶匙、食盐少许、大蒜2瓣 步骤: 1、虾鲜仁200克(最好用鲜虾剥出来的)泰式甜辣酱4茶匙、生抽1茶匙、食盐2克、大蒜2瓣、白胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙。 2. 鲜虾开背去

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  • 笋干啤酒鸡
  • [美食课堂]笋干啤酒鸡

    日期:2022-01-21点击:60

    如今百姓的餐桌上也日渐丰富,所有食物不但要美味可口,更要营养全面,越来越多的人讲究健康饮食,今天就为大家分享一道好吃又营养的美味佳肴:笋干啤酒鸡! 【烹饪食材】:笋干适量、草鸡半个、姜片2片、料酒适量、

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  • 凉拌猪蹄
  • [美食课堂]凉拌猪蹄

    日期:2022-01-17点击:167

    猪蹄1.5、八角4个、桂皮5个、香叶4片、干辣椒适量、孜然一小把、白芷2个、盐2勺、料酒适量、生抽2勺、麻油2勺、蒜适量、辣椒油2勺、葱花适量 1、准备适量调料香料。 2. 准备1.5个猪蹄。 3. 剁成块。 4. 加入葱姜料酒

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  • 杏鲍菇牛肉粒
  • [美食课堂]杏鲍菇牛肉粒

    日期:2022-01-17点击:84

    准备食材 杏鲍菇、牛肉、姜、水、油、盐 料酒、生抽、黑胡椒粉、醋 具体步骤 杏鲍菇洗干净,切成小块备用 牛肉洗干净,切成小块备用 把牛肉放入碗中,加入水、醋 浸泡十五分钟后,冲洗干净备用 上锅加入水、姜、料酒

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  • 金沙虾仁
  • [美食课堂]金沙虾仁

    日期:2022-01-17点击:196

    金沙虾仁 用料: 虾10只,咸蛋黄3个,盐少许,糖半勺,白胡椒粉少许,生抽少许,料酒少许,植物油适量 做法: 虾冲洗干净,掰掉头部,从第三节壳开始剥,再去除头两节,虾尾的壳就可以直接撸掉。 开背去纱线,用少许

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  • 花甲牛肉汤粉
  • [美食课堂]花甲牛肉汤粉

    日期:2022-01-17点击:131

    准备食材 花甲、牛肉、米粉、酸菜、姜 洋葱、香菜、葱花、盐、胡椒粉 淀粉、火锅底料、鸡精、油 具体步骤 买来的花甲 滴几滴油、盐、水浸泡一下 牛肉切片 用盐、胡椒粉、淀粉油腌制 酸菜、姜、洋葱切丝 煮开一锅水,

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  • 梅菜红烧肉
  • [美食课堂]梅菜红烧肉

    日期:2022-01-17点击:200

    准备食材 五花肉、梅菜、红辣椒 冰糖、盐、酱油 具体步骤 将五花肉切成块状 用水焯过放旁边备用 锅里加入适量水和冰糖 不用再放油 熬至棕色就可以将五花肉放入锅内 快速将五花肉翻炒 均匀染上糖浆后,放入辣椒 加入

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  • 素版佛跳墙
  • [美食课堂]素版佛跳墙

    日期:2021-12-13点击:206

    食材 豆芽、海鲜菇、金针菇、香菇 胡萝卜、黑木耳、芹菜碎 松茸调味料适量 、1勺松茸一品鲜 做法 1. 将豆芽、胡萝卜和各类菌菇洗净,香菇改花刀,胡萝卜切丝,起锅烧油,先下入豆芽炒至断生; 2. 然后加入准备好的海

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  • 红烧牛肉
  • [美食课堂]红烧牛肉

    日期:2021-12-13点击:208

    所需食材:牛腱子2斤、豆瓣酱2汤匙、姜1块、油盐适量、八角1个、香叶3片、桂皮1小段、桔皮1块、料槽1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、白糖半汤匙 第一步 准别红油豆瓣酱剁细备用,其实平时大家就可以把

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  • 腊肠蒸香芋
  • [美食课堂]腊肠蒸香芋

    日期:2021-11-26点击:100

    香芋 1个 广式腊肠 2条 葱花 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 少许 1.芋头一个。 2.广式腊肠两条,小葱适量。 3.芋头切成厚块。 4.放盐、油、酱油、胡椒粉、鸡粉、糖拌匀。 5.拌匀后摆入盘

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