名师介绍
幸福味道，华南制造
职称：高级烹调师
擅长：粤菜、淮扬菜
■2014年任深圳兰纳东南亚菜餐厅厨师
■2015-2017年任上海蓝海国际大酒店厨师长
■2017-2019年任上海香格里拉大酒店冷菜厨师长
■2017年获FHC中国国际烹饪艺术大赛中式凉菜金奖
■2019年获第六届广西农民工技能大赛中式烹调二等奖
■2019年南宁市人社局授予“南宁市技术能手”称号
■2020年获全国分子厨艺大赛金奖
■2020年获中国-东盟职业院校烹饪技能大赛“青年热菜组”金奖
■2020年特邀成为广西广播电视台都市频道《超级点子王》特约厨师
■现任广西华南烹饪技工学校东盟校区教务主管、实操教师
2020年获中国-东盟职业院校烹饪技能大赛“青年热菜组”金奖
2020年特邀成为广西广播电视台都市频道《超级点子王》特约厨师
教学了解
幸福味道，华南制造
陈成龙老师热爱烹饪教育事业，将自己的经历和实践作为教育的基础，从基本功到宴席菜，他言传身教：“做事要从小事做起，磨刀是小事，但没有好刀就切不出标准的菜料，自然就会影响菜的美观，进而影响质量；要想做好菜，不但要有好手艺，更重要的是食材的加工，而这正是要靠我们手中的刀去创造。”用执着与耐心，培养了一批批烹饪精英。
班主任寄语
幸福味道，华南制造
业精于勤而荒于嬉，烹饪技能的学习需要大家勤奋苦练，不要懒惰，希望学子们都能够专注于提高自己的技能学习。希望新生们入学后做好自己的规划，明确自己的定位，坚守初心，以终为始，我也会尽我最大的能力帮助学子们完成他们的厨师梦，这也是我作为老师的职责所在。
学子评价
幸福味道，华南制造
他在和我们一对一实操教学中严格谨慎，做事雷厉风行，是我们最敬畏的老师之一。——三年制烹饪技工2106班韦正军
他上大课时风趣幽默，和蔼可亲，我们都很喜欢他！——三年制烹饪技工2106班周建昌
他是知识海洋的引路灯塔，是技巧领域的业内大咖，是诲人不倦的师长，也是我们和蔼可亲的益友。——三年制烹饪技工2106班何进发
与青春同行 怀着梦想，我们在陈老师日日夜夜的教诲里收获，华南烹饪见证我们的学厨故事，也承载了我们的青春！——三年制烹饪技工2106班吴明明
