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法国Pascal QUERE大师等你来邂逅

时间:2018-12-18   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

文章摘要:作为纯正法式西点教育 优美西点的外教团队 从来都是法国顶尖西点大师 包括世界冠军、冠军导师、最佳工艺师等 本月法国Pascal QUERE大师 跨越万里与你相约西点邂逅之旅 大师介绍 Introduction Pascal QUERE大师有着丰富的行业经验,无数次的磨砺造就他娴熟的

  作为纯正法式西点教育

  华南烹饪的外教团队

  从来都是法国顶尖西点大师

  包括世界冠军、冠军导师、最佳工艺师等

  本月法国Pascal QUERE大师

  跨越万里与你相约“西点邂逅”之旅

  大师介绍

  Introduction

  Pascal QUERE大师有着丰富的行业经验,无数次的磨砺造就他娴熟的技艺以及专注的性格。

  2016至今:GASTRONOMICOM糕点学校培训校长

  2012 -2016:巴黎蓝带学校:首席讲师

  2011-2012:CEPROC: 教学理论,实践和认可,国民教育。

  2011:AFPA培训教员

  2008-2010:面包店管理/法国Kremlin-Bicêtre

  2004-2008:brard 店/克拉马尔:负责挞类产品

  2003-2004:BONTE店:糕点师傅,在贝克先生M.O.F 糕点师的指导下学习

  课程介绍

  Introduction

  上课时间:12月20日-12月29日

  上课地点:25日-29日在东盟校区四楼大师工作室

  20-24日在明秀校区烘焙教室五

  课程内容:榛子/咖啡慕斯蛋糕、红果慕斯/芒果慕斯、咖啡挞、芒果/树莓闪电泡芙等。

  优雅,精致,甜美

  法式西点正如法兰西人民一般

  充满诱人的浪漫

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  邂逅最纯正无暇的法式西点吧

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