官网

欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图

电话咨询:0771-3898999

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌 华南烹饪教育已经有26年的发展历史 也算是烹饪职业教育领域的老人了 但很多家长和同学 还是对职业院校还是存在误区 今天我们来看看那些 被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一: 学校没压力,学习很轻松 在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本,平均每7千人里就有一个烘焙店; 在香港,每1.35万人有一个烘焙店; 而在内地,每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。 那么,现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢? 01烘焙业的现状与前景 著名财经作家吴

展翅翱翔,追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆,岁月悠悠,十二月的南宁天朗气清,冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日,又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心楼前,就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

学校新闻 行业热点 就业信息 就业指导 学子心声 成功学子

宁英迪:返回母校深造烹饪技艺

发布时间:2022-01-04查看

  宁英迪曾是广西华南烹饪技工学校一年制粤菜烹饪精英专业183班的学子,自2019年毕业后工作至今已经过去了两年时光,现在已是南宁恒大集团旗下东方轩食府后厨的荷王,如今他再次回校继续深造,报读了一个月花式雕刻大师班,想要深度学习食品雕刻,丰富自己的烹饪技能。
  说道返校深造的原因,宁英迪回应是工作之后发现餐饮业专业的食雕师傅非常稀缺,为了能让工作的会所的出品菜能够呈现得更加精致,同时也是为了提升自己的烹饪技艺,所以有了学习更深层次的食品雕刻技能的想法,同时还表示了作为华南烹饪的学子,能够再次返校学习,见到熟系的校园、老师们觉得非常开心。
  宁英迪在老师一对一的耐心指导下,每天早早来到学校提前到教室自己默默练习雕刻,等待上课的到来。宁英迪努力认真的付出,加上之前在华南烹饪学习过累计下来的烹饪基础,在短短几日内食品雕刻技能便得到了很大的提升,雕刻的各式花朵栩栩如生,惟妙惟肖,得到了老师对其天赋高、认真好学的好评。


▲宁英迪雕刻作品
  对于返校学习这段时间的感悟,宁英迪说道:“才毕业了短短两年时间再返回华南烹饪时,已经比当初的模样要成熟很多,变得越来越好,环境建设更优美了,教室的设施设备都比以前更高级许多,老师依旧实力强大,才来了几天就学到了很多东西,而且很满意自己这几天新做的花卉雕刻,在经过老师指导后,果然雕刻的花朵整体线条呈现得很真实、流畅,非常感谢老师毫无保留的教学,学成返回工作岗位后,一定以出色的成绩回报学校,成为优秀的华南厨师。”

热门话题

最新资讯