农啟煜，一位刚年满18岁的男生，在人生中最美好的年纪，有着懵懂却又炽热的梦想，渴望用自己的双手烘焙人生的蓝图，为了完成自己的梦想，农啟煜在其他中职院校读了一年后便转学来到华南烹饪，报读了三年制经典西点专业。在农啟煜看来，西点是一门艺术，而他就想成为这样一位可以做美食的“艺术家”。
农啟煜之前在其他中职院校就读的也是烹饪类专业，但因为基本都是理论教学，实操基本没有，学习的内容虽涵盖中餐、西餐、西点，但是学得过于浅薄，掌握不到什么实际的技术，这让本就热爱西点的他不满足于此，于是在通过网络了解后，认识了广西华南烹饪技工学校，被华南烹饪的实操教学模式、专业的教学设施设备、师资等方面所吸引，觉得想要学习专业扎实的西点技能还是要到专业的学校，最后和父母商量过后，转学到了华南烹饪，正式开启了自己的西点梦想之旅。
农啟煜说，他来到华南烹饪后每天都过得很充实，因为每天都在做自己喜欢的事情，制作西点能让他感到平静与快乐，并且华南烹饪优渥的教学环境、老师的专业指导能让他安心地练习技能。因为过于热爱西点，他把所有时间和注意力都倾注在了学习西点这件事上，年复一日的早起贪黑地练习西点，常常因为练习晚上十一、十二点才回到宿舍休息，有时候甚至连饭都忘了吃，努力付出让农啟煜的技能也得到了快速提升。
农啟煜个人作品
努力付出一定会有回报，仅入校学习一年，当同学们还在沉浸于考取西式面点初级证书的喜悦当中，农啟煜就已经远超他人，取得了西式面点高级证书，也因此成为了同学们心目中的学霸。在学习的这一年里，农啟煜参加了许多西点比赛并获得了优秀奖项，在2020年荣获我校华南杯创意蛋糕优秀奖、面包手法银奖，2021年荣获我校创意蛋糕银奖、泡芙大赛金奖。
他的优秀不止于校内，在校外参加了由国家举办的2021年全国乡村振兴比赛西式面点项目广西区比赛，打败来自各校的优秀学生，崭露头角获得了学生组第一名，并代表广西区参加全国乡村振兴比赛西式面点项目总决赛。作为班主任的莫桂林老师表示为农啟煜感到骄傲和自豪，希望他能够继续努力，与自己赛跑，成为更优秀的西点师。
2021全国乡村振兴大赛西式面点比赛现场
右一农啟煜，右二班主任莫桂林
越努力越幸运，农啟煜并没有因此而沾沾自喜，而是为了变得更加优秀加倍地默默努力着。农啟煜有着超脱于同龄人的成熟与稳重，这也让他更明白自己的人生目标和对未来清晰的规划，他说目前要做的就是把握在学校的每一刻，认真学习西点，掌握扎实技能积攒实力，不负自己，不负家人的寄托，朝着心中的西点梦想一步步前进。
