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木耳烧豆腐

发布时间:2016-10-26查看


原料:豆腐1块、黑木耳5朵、油适量、盐适量、老抽少许、鸡精半茶匙、青蒜苗1根

做法:1、豆腐,黑木耳提前用水泡发,青蒜苗洗净。
2、豆腐切小块。
3、青蒜苗,蒜白切薄片,蒜叶切段。
4、锅里油烧热,放入豆腐小火慢煎。
5、豆腐煎微黄。
6、放入老抽,盐,木耳,青蒜苗。
7、翻炒均匀,加小半碗水烩一会。
8、加入鸡精大火收汁,翻炒出锅,装盘。

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