让学生初步掌握果蔬, 插花与果酱的基础知识, 掌握如何装盘,画盘,以及糖艺盘式造型与设计, 具备初步将理论指导实践的能力。
学习糖艺理论知识,熬糖、 珊瑚糖、气泡糖、吹糖、糖体上色、 各种花的制作、糖艺艺术盘头、 十二种以上的时尚糖艺新品种: 花卉、树丛、花蓝、动物、水果、 海豚、天鹅、龙虾、螃蟹等的理论学习和实操教学。
小班教学,随到随学; 互动教学、手把手指导; 教师细心认真按理论介绍实操演示,学生熟练掌握。
限招:40人
剩余:13人
广式卤水烧腊专业
剩余:18人
中式面点特色专业
港式早茶创业班
剩余:12人
粤式靓汤特色专业