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材料准备：鸡腿、腰果、彩椒、大蒜、葱末、生抽、白糖、淀粉、料酒、酱油、盐 做法步骤 1、鸡大腿去皮，剔骨。 2、切成丁块儿。加1勺生抽，1茶匙白糖，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。 3、腰果提前微火炒脆。 4、彩椒切小块
材料准备：牛腱子、干黄酱、大葱、辣椒、姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、茴香籽、丁香、冰糖、生抽、老抽 做法步骤 1、牛腱子切成比拳头大的块，用清水浸泡拔出血水。 2、用半袋干黄酱拌匀用铁钎子之类的尖器扎
制作材料： 主料面粉400克，开洋20克，清水140毫升，辅料油50毫升，盐少许，生抽4汤匙，小葱一把，老抽1汤匙，白糖1汤匙。 制作方法： 1.面条机储水箱里倒入矿泉水，再把面粉放进自动面条机，盖好盖子，启动机器，不
制作材料： 主料鸡块500克，青尖椒1个，红尖椒1个，郫县豆瓣酱20克，花生油50克，辅料葱适量，姜3片，料酒10克，鸡精2克。 制作方法： 1.准备好所有的食材，鸡块是我提前切段分装好，从冰箱拿出来解冻即可。 2.把解
制作材料： 主料虾仁100克，猪肉馅100克，馄饨皮200克，圆白菜50克，辅料鸡蛋清1个，花椒水10克，葱1棵，姜2片，盐2克，料酒1勺，酱油2勺，五香粉0.5克，芝麻油1勺，花生油3勺。 制作方法： 1.花椒一小把放入温水中
材料准备：里脊肉、火腿肠、鸡蛋、低筋面粉、辣椒酱、甜面酱、黄瓜丝、生菜、盐、黑胡椒 做法步骤 1、里脊肉切片，加盐和黑胡椒腌制10分钟。 2、将腌好的里脊肉入油锅煎熟，火腿肠煎香。 3、两颗蛋液加少量盐，加60g
材料准备：鸭掌、红椒、小葱、姜、蚝油、酱油、料酒、淀粉、油 做法步骤 1、鸭掌洗净剪去指甲; 2、把鸭掌汆水;再冲洗一下; 3、红椒切片; 姜切片; 葱切小段; 4、起油锅，先放入姜片、葱段炒香;放鸭掌、红椒片炒匀; 5
材料准备：红豆、黑白淡奶、椰浆、玉米淀粉、白砂糖、清水 做法步骤 1、 红豆洗净浸泡5小时 2、 起锅注入适量水烧开，放入红豆大火烧开，传小火煮30分钟，捞起，沥干水分 3、 将黑白淡奶、椰浆和玉米淀粉充分拌匀，
材料准备：香椿、口蘑、鸡蛋、白虾、盐、蚝油、黑胡椒碎、糖、食用油 做法步骤 1、 将白虾去壳、去除虾线拍打后斩碎成泥 2、 口蘑切粒 3、 将蛋清、盐、蚝油、黑胡椒碎、糖，加入虾肉中搅拌均匀 4、 鸡蛋打散，加入
主料：卤牛肉350克。 辅料：红椒50克、葱10克、蒜10克、盐3克、味精5克、蚝油4克、美极鲜5克、辣妹子6克、料酒7克、十三香5克、老抽3克。 烧椒大片牛肉的做法： 1、红椒放入火中烧至表皮微焦泡入凉水中小心的去除皮
