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1、面粉中加入1小勺盐，倒入清水搅拌成絮状，揉面用水要少量多次加入。 2、把面粉揉成光滑的面团。 3、揉好的面团盖上一块湿布，静置醒发30分钟，这步可不能省略。 4、醒面的时候我们来拌馅，猪肉末中加入鸡蛋、洋葱
一般来说孜然都是在烧烤时候用的，孜然遇到烤肉才会发光发热，烧烤的时候也会去吃鸡胗吧，不过炒着吃也会很好吃的，所以今天就来做一道孜然味儿的，做出来有种烧烤的味道，很香，脆脆的，很下饭！ 孜然炒鸡胗 准备食
准备食材 鲜虾、香芹碎、小米椒碎、葱段 姜片、黄剁椒、玉米淀粉 料酒、香醋、白胡椒、盐 具体步骤 鲜虾去头留着，开背去掉虾皮 尾巴部分留着，处理好的虾肉 加点白胡椒粉和料酒腌制十分钟 备一个硅胶揉面垫 撒一层
1、小黄鱼洗净后去骨切小片。 2、 放少许盐、蛋清、生粉腌制。 3、荠菜洗净，用沸水炀一下后捞出，用凉水冲凉后切成末备用。 4、豆腐切小片，放入沸水中焯水，加入黄鱼片，淋酒，捞出。 5、 锅内放清汤加酒、盐、姜
加5个鸡蛋做一个创新的吃法，保证吃上一次让你念念不忘。 做法： 1、准备所需食材：五花肉，鸡蛋，香葱，生抽，蚝油，食盐，胡椒粉，食用油，淀粉，白萝卜，洋葱，生姜。 2、买回来的五花肉用清水清洗干净切成小块，
准备食材 豆腐、蒜蓉、辣椒酱、孜然粉 鸡蛋、葱花、芝麻、盐、酱油 老抽、蚝油、淀粉、鸡精、水 具体步骤 豆腐切成小块 碗中放入蒜蓉、辣椒酱、酱油 蚝油、老抽、鸡精、淀粉 加入适量的水拌匀 准备鸡蛋和葱花 鸡蛋调
白玉菇洁白晶莹，鲜嫩润滑，是非常美味的营养菜肴。清炒搭配香葱， 简单好操作。 准备食材 白玉菇、香葱、姜、蒜、盐 花椒粉、蒸鱼豉油、番茄酱 制作方法 准备食材白玉菇和香葱 白玉菇用水焯一下 香葱、姜片、蒜切断
准备食材 鲜虾、番茄、鸡蛋、调味料 具体步骤 番茄放入碗内，划十字烫皮 番茄去皮切小块 把虾肉去虾壳和虾线，先剁成虾泥 加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀 搅拌好的虾泥平铺在盘子里面 放入冰箱冷藏二十分钟 锅
虎皮尖椒酿肉,清甜香嫩辣味十足,咬上一口满嘴留香! 1、肉馅放入大碗中，并放入调料(鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉(十三香或五香粉都可以)一点点，然后顺着一个方向搅拌均匀。 2、肉调好馅料后，放入干淀粉搅
材料：500g芋头、4大勺猪油、2勺玉米淀粉和盐糖、少许胡椒、一小撮芝麻、100g苏打、150g猪肉、300g甜豌豆。 将芋头剥皮整个煮熟，拿勺子揉碎，加入少许猪油，玉米淀粉，糖，盐，胡椒，芝麻油和小苏打，混匀。 1.手指
